מסעדת מיכאל ביסטרו מקומי

מסעדה - מיכאל ביסטרו מקומי - לימן - גליל מערבי
טלפון 1: 053-9345304
להזמנות: להזמנות

       
       
       
       
   
מסעדת מיכאל ביסטרו מקומי

 
מיכאל ביסטרו מקומי


אהבתם את המקום שלנו -ספרו לנו שהגעתם דרך אתר צימר באהבה

במקום המושלם בו הטבע הירוק עוטף אתכם, במקום בו האוויר צלול וניחוח פריחת ההדרים המשכר עוטף את האוויר, בלב מטעים ופרדסים ירוקים ניצבת מסעדת "מיכאל ביסטרו מקומי" חוויה המשלבת בין אוכל טוב, ריחות משכרים טעמים חלומיים ואווירה כפרית רומנטית.
במושב לימן בגליל המערבי, לצד רצועת בחוף של אכזיב ובמרחק 5 דקות מראש הנקרה, בלב ליבם של מטעים ופרדסים ירוקים, ניצבת מסעדת מיכאל ביסטרו מקומית הכפרית הקסומה והמיוחדת המזמינה אליה זוגות ומשפחות עם ילדים.
המסעדה מתאימה לאירועים פרטיים וחגיגות קטנות עד 80 איש.
האווירה במסעדה לעת ערב חמימה ואינטימית ובבוקר כשקרני השמש משתקפות בחלונות הזכוכית עם נגיעות של צמחיה ירוקה מסביב, נוצרת תחושה כפרית מושלמת.
במסעדה חנייה פרטית לאורחי המקום, גישה נוחה לנכים, אולם סגור גדול ומרווח, ורחבה חיצונית ענקית מקורה בלב הטבע הירוק.
במסעדה תפריט עשיר הכולל פסטות תוצרת הבית, פירות ים, דגים ובשר משובח.
שעות פתיחה:
רביעי חמישי ושישי: 18:00-24:00
שבת: 12:00-24:00

שעות פעילות בחג הפסח :
19.4 - 20.4  - המסעדה סגורה
21.4 - 27.4 חול המועד פסח - 13:00-00:00
התפריט שלנו:
תפריט התחלה:
לחם חם, סלסה של עגבניות, שום אפוי וזיתים מתובלים סלקים צלויים, עשבים קצוצים "על הסכין" וגבינת כבשים מלוחה צלחת ירקות שוק בגריל פחמים, לבנה עיזים, עלי זעתר ושמ"ז מוצרלה רכה, עגבניות, בזיליקום, קרעים של לחם מהגריל, צ'ילי ושמ"ז במיה בפלאנצ'ה, בצלים חרוכים,זיתים, עשבים, קרם עגבניות אש וריקוטה עלי אנדיב פריכים, לבבות חסה, עגבניות שרי, עלי רוקט ופרמז'ן.


 
בלאדי-כפרי/מקומי מאכלים וחומרי גלם אוטנטיים בהשראה אזורית:
מלפוף-כרוב בלאדי במילוי בשר טלה, אורז, עשבים ויוגורט סלט קיץ עם פאקוס, עגבניות, עלי זעתר, צ'ילי וג'יבנה עראיס - פיתה לבנונית בגחלים במילוי טלה קצוץ, חצילים, צנוברים ופטרוזיליה מפתול - קוסקוס ערבי עם פירות ים, זעפרן, תרד שחור, שום וצ'ילי.

ים:
 פריקסה – סנדביץ טוניסאי עם פלמידה צרובה, ממרח דלעת וביצה קלמרי בפלאנצ'ה ירקות מהאש קצוצים גס, שמ"ז וטחינה חריימה של דייגי עכו עם שרימפס, קלמרי, נתח דג ים ולחם לרוטב... פילה לברק, עגבניות צלויות, עלי גפן, שום, זיתים, יין לבן וחמאה.

 פסטה:
 ניוקי "על המזלג", נתח קצבים בבישול ארוך, פטריות ופרמזן פרפרי פסטה עם קלמרי,תמנון, שום, צ'ילי, בזיליקום ושמ"ז פפרדלה בעבודת יד עם קציצות טלה, תרד , אפונה ירוקה ופרמזן.


 :Jopser 
תנור פחמים מקצועי מספרד המעניק טעם וארומה ייחודיים שקדי טלה מושחמים, קרם ארטישוק ירושלמי וגזרים בגחלים פילה על שיפוד ברזל, עוגת תפו"א וירקות מהגריל אנטריקוט 350 גר', מח עצם ופירה פריים ריב 700 גר', מח עצם ופירה